ケーキの種類は日によって違いますが、常時、４～５種類が店頭に並びます。
定番のチーズケーキやガトーショコラのほか、「はちみつのケーキ」「洋梨のババロワ」などがあり、お店でお茶を飲みながら食べることもできますが、お店の方いわく「お持ち帰りがメイン」。
まずはお店で、軽く試食気分で味わって、そのあと、お持ち帰りする、というお客さんが多いみたいです。

私のイチオシは「はちみつのケーキ」。
甘さ控えめのババロア風で、お砂糖のかわりにはちみつを使っています。
このはちみつにこだわりがあるそうで、いいはちみつが手に入った時にだけ作るんだそうです。
上から見ると蜂の巣のように見える模様もキュート！

お店のモットーは、北海道産の小麦やオホーツクの塩などを使い
「心と身体に優しい製品を提供する」こと。
保存料や安定剤などもできる限り使わないというこだわりがあります。

以前、一緒に食べたたるぽんスタッフいわく、「ここのケーキは本当に甘さ控えめで、おやつというより
食後のデザートとして食べたいね」。
…するどい！　このお店のパティシエ（女性です）は、もともとフランス料理のシェフだったのです！
いつかケーキだけでなく彼女のお料理も食べてみたいなぁ、と思うのは私だけでしょうか？

（記事・ゲーマーチカ）

　　カフェ　リイノ
小樽市最上１丁目１２－１４
電話　０１３４－２４－２２３８
営業時間　日～金曜日　正午～午後８時
　　　　　　　　土曜日　　　正午～午後９時
定休日　木曜日