小樽ならではの倉庫を使ったお店は、一見、観光客向け、という感じがしますが、店内に入ってお品書きを見てみるとお寿司のほかに一品料理も充実していて、小樽市民も気軽に出かけて行って居酒屋気分で一杯やりたくなります。

さあ、お寿司を…と思ったのですが、実はこの時間帯、「準備中」でした。
あーあ。と一瞬ガッカリしたものの、もしやと思い　「お持ち帰りでもいいんですけど握ってもらえないでしょうか？」とお願いしてみたら、職人さんから快くＯＫサインが。
わーいラッキー！
（図々しくてゴメンナサイ。良い子の皆さんは職人さんに無理なお願いしないでね。）

お寿司ができるのを待つ間、店内をキョロキョロ眺めていると、気になるものが…。

そう。これ、時計なんです。おもしろいですよねー。
お寿司と寿司桶と割り箸でできた時計。もちろん食べられません。（笑）

そしてしばらくしてお寿司ができあがりました。
わーいわーい。ということで早速持って帰って、たるぽん編集部でいただきました。

小ぶりでパクパクいけちゃいました。あっという間に完食。
編集部スタッフは「ホタテの切り方がいい！　歯ごたえがある！」と、大感激。
私はウニやエビの美味しさにウットリ。
今度は編集部スタッフみんなで、「ちゃんとお店が開いている時間に行ってみよう！」ということになりました。

この「すし耕」さん、実は始めて伺ったお店でした。
小樽市民としては、場所柄、「観光地」というイメージがあったし…。
でもお店の方は「地元の方、大歓迎！　地元の皆さんにもっと来て欲しいです！」とおっしゃっていましたよ。

お寿司の美味しさもさることながら、清潔感がある店内、そしてお品書きなどのディスプレーは可愛らしく、お店の職人さん達はとても気さく。良い雰囲気です♪
小樽市民のみなさん、是非一度どうぞ！

（記事・ゲーマーチカ）

★すし耕
小樽市色内２丁目２－６　電話：０１３４－２１－５６７８
営業時間…正午～午後９時　定休日：水曜日
※お子様連れ・車椅子ＯＫ　時価表示なし
http://www.denshiparts.co.jp/sushikou/